今年温哥華秋天來得遲，十月還天天陽光普照，可以穿短袖上衣，不出遠門會有點對不起這麼好的天氣，但暑假已完結，小孩已上學，不太好意思缺席太多日，唯有來個三日兩夜的短途旅程，先於利頓 Lytton 豪華露營 glamping，後到錦碌 Kamloops 看三文魚洄游，而且還經當地人介紹找到一處賞三文魚的秘境呢。
- 第一天
- 第二天
- 第三天
第一天﹕希望 Hope 小鎮
由温哥華開車到利頓 Lytton 需要三個小時多些，所以我們在希望 Hope 小鎮停留片刻，稍作休息。Hope 離温哥華以東約152公里，最快是經卑詩省1號公路 BC Highway 1，車程差不多兩小時，會途經我們今年夏季旅行曾去過的全部地方﹕阿波斯福 Abbotsfold、卡爾特斯湖 Cultus Lake 和智利域 Chilliwack（我們的旅程好像越來越往東走，笑）。
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希望小鎮的名字由來也是充滿希望，在1848-9年 Henry Newsham Peers 在公司 Hudson’s Bay Company 的指示下建立了一條接通蘭里市 Langley 及錦碌市 Kamloops 的道路，他希望這條道路比其他公路更快捷直接，也希望全條道路都能位於加拿大境內，基於這個期望，他將菲莎河 Fraser River 位於 Coquihalla 口的地區名為「希望」。
希望小鎮另一個名字叫作「電鋸木雕首都」Chainsaw Carving Capital，原因是在鎮上各處都能看到各種木雕藝術，這些木雕都是世界級電鋸木雕大賽的得獎作品，每兩年一次來自各地的雕刻藝術家會聚集於小鎮上展示他們的高超技術，用電鋸雕出一個個的木雕藝術品，比賽為期四天，下次的比賽將會是2023年夏季。今次因為要趕路，不能逗留太長，沒有時間周圍走走，下次有機會要好好欣賞這些木雕藝術。
餐廳﹕Hanky’s Family Restaurant
一般我對小鎮的餐廳都不會抱有太大期望，但這餐廳超出我的預期，食物味道中上，環境還有點少女風呢（笑）。菜單雖然不大，但菜式種類廣闊，由西式早餐/漢堡飽，到意粉，到中式炒飯麵粉都有，我們點了它家的招牌漢堡飽 Hanky’s House Burger 和手撕豬肉三文治 Pulled Pork Sandwich，麵包是烘過，漢堡扒和手撕豬肉都軟嫩多汁，調味不錯，連配菜的薯條都炸得剛剛好，脆口而不乾。
不得不提的他們的甜品，賣相相當吸引，我見很多枱都有點甜品，但可惜我們吃得太飽了，完全沒有位置再添甜品。不知餐廳的主人是否中國人，差不多九成的客人都是亞洲人面孔，連侍應都會中文，而且甜品看起來都很像港式蛋糕，難怪食物味道都切合東方人口味。
Hanky’s Family Restaurant
地址﹕821 6 Ave B, Hope, BC V0X 1L0
營業時間﹕星期三至日 9:00am-3:00pm, 4:00pm-8:00pm；星期一至二 休息
電話﹕(236) 355-0071
泊車﹕免費顧客專用泊車位
Kumsheen 激流漂筏渡假營 Kumsheen Rafting Resort
一直都想試試在加拿大露營，但奈何家中有大有小，露營所需物資也比較多，所以先從簡單的 glamping 開始，經朋友介紹認識了這間渡假營。Kumsheen 激流漂筏渡假營位於利頓 Lytton，離温哥華市266公里，需開車大約三小時，渡假營的位置不難找到，就在公路旁邊（但營外方圓百里都沒有超市餐廳，所以最好有所準備），面向著山谷，急湍的湯姆遜河 Thompson River 沿著山谷流動，每隔一段時間就有火車（Canadian Pacific Railway 和 Canadian Northern Railway）在河流的兩旁迎頭經過（晚上的時候會有點吵，淺睡的朋友可以用房內提供的耳塞啊），這裡的山丘雖不是層巒聳翠，但卻有種崇山峻嶺別樣的美。
渡假營提供不同房型的帳篷屋可供客人選擇，屋內有燈、小型發電器（可用來電話充電），雖然不是什麼豪華帳篷屋，但簡單整潔，只是有可能會有小昆蟲在屋內或床上（我猜這是露營不能避免的）。如果你感得帳篷屋不夠特別，他們還有特色原住民帳篷 Teepee，但就比較原始，沒有配備發電器，要自備充電寶或家用發電器。另外，他們也有劃分露營專用區和RV區讓想純露營的客人使用。
渡假營不大，但五臟俱全，備有不少設施﹕餐廳、室外游泳池、熱水池、燒烤爐、沙灘排球場、三人籃球場等等，游泳池和熱水池雖不大，但保養得很好，很乾淨（比許多旅館的游泳池好上許多）。我們只住了一晚，食物都是自己帶備，入住當晚我們借用營裡的燒烤爐，來個港式燒烤，好久沒有用燒烤叉燒食物，非常懷念呢（女兒們燒 S’more 烤得很高興）。當然如果你不想煮，也可以預訂他們的餐廳，聽聞都不錯。
– 我知北美不流行用燒烤叉燒烤，但我以為温哥華華人比較多會容易些找到，但原來很多地方/超市都沒有，就算有都超級貴，最後我們在 Amazon 上找到價錢比較合理的燒烤叉 – Marshmallow Roasting Sticks 8 PCS
大家最關心應該是洗手間，渡假營有公共洗手間，裡面有洗澡間（有熱水，非常重要！），乾乾淨淨的。營裡除了屋子裡有燈外，其他地方都沒有燈，所以記得要帶備手提照明燈，晚上外出去洗手間時會用得著。我喜歡提著照明燈，走出帳篷屋外，抬頭看著滿天星斗，真的美翻了（照相機太差，拍不出來美美的星空），美中不足的是因為營內樹木多的關係，視野受限，不能看到廣闊的星空。
– 手提照明燈我在 Amazon 買，價錢比大型超級市場的便宜，而且有 350 lumen，很光亮（光亮程度甚至直視會感到有點刺眼） – LED Camping Lantern, Costech 4 PACK
Kumsheen 渡假營出名玩激流泛舟，有膽量的朋友可以選擇他們的兩日一夜的住宿激流組合套餐，親身感受著名的湯姆遜河 Thompson River 及菲沙河 Fraser River 的威力，反觀營內適合年幼小孩的娛樂設施不多，或許當女兒長大後可以一起玩激流漂筏（如果那時候我還有體力和膽量的話，吐舌）。
Kumsheen Rafting Resort
地址﹕1345 BC-1, Lytton, BC V0K 1Z0
營業時間﹕每年五月至九月
電話﹕(250) 455-2296
網址﹕https://kumsheen.com/
泊車﹕免費
本想在 Lytton 附近觀光、行行山，但後來發現原來上年的山火差不多燒光了所有的觀光景點和大部分的行山路徑，其實開車沿途都看到不少光禿禿的山丘，樹木全都是黑焦焦的，連渡假營的另一邊都有被燒過的痕跡。每當看見這些瘡痍滿目的樹林時都會覺得心痛，究竟需要多長的時間才可以恢復回當初翠綠的山林呢？
第二天﹕地獄之門纜車 Hell’s Gate Airtram
位於菲沙河 Fraser River 最深最狹窄的河段（35米闊），地獄之門每分鐘有超過兩億加侖的水（尼亞加拉大瀑布水量的兩倍）流過，名字是來自皮毛交易員/探險家西門·菲沙 Simon Fraser 對其之形容﹕「這地方不是人類該來的地方，因為這裡是地獄的大門。」
“a place where no human should venture,
for surely these are the gates of Hell.”
— by Simon Fraser
現在要到達地獄之門我們不用再像西門·菲沙般攀爬嚴峻的峭壁，只需要乘搭由瑞士工程團隊所建造的纜車，由河的另一邊（喀斯喀特山脈 Cascade Mountain range）下降到對面的東海岸山脈 Coast Pacific Mountain Range（一開始在停車場時，我還奇怪為什麼抬頭沒看到纜車的，原來纜車是在腳下），纜車一程只需大約5分鐘，但下降高度卻有341米，兩邊的峭壁有303米闊，用我差不多已忘記的高中數學方程式計算（汗），纜車的斜度有48度角，看下面的照片就能感受到有多斜。
在纜車上已遠遠看到地獄之門吊橋，站在其上才真正感受到為何這地方被稱之為地獄，兩邊高崇的懸崖峭壁，洪洪河水就在腳底下奔騰（Kumsheen 渡假營其中一條激流路線就是經過地獄之門），會讓人讚嘆大自然的力量。吊橋的另一邊通往火車軌，可惜的是我們去的時候不是旺季，對岸已封，不能近距離看到火車經過。
地獄之間是三文魚迴游所經之路，1914年因為鐵路的爆破工程，意外引發了山泥傾瀉，堵塞了部分河流，導致能回到上游產卵的三文魚數字大幅下降，為此河岸旁興建了魚梯 International Hell’s Gate Salmon Fishways，使三文魚更容易向上游。
除了景色外，觀望台還有展覽介紹淘金、原住民歷史及當地魚業，參觀者也可試試他們的奶油軟糖 fudge 和逛逛記念品商店。
走上吊橋欣賞壯觀的風景，透過展覽了解當地的歷史，還滿有意思的，唯一缺點就是門票有點貴了，我後來才發現原來官網上有折扣劵（哭），大人門票可以減 $2，小孩/長者門票可便宜 $1（最多四人），雖然不多，但總比沒有好。
地獄之門 Hell’s Gate Armtram
地址﹕43111 Trans-Canada Hwy, Boston Bar, BC V0X 1L0
營業時間﹕四月至十月中 每日 10:00am-4:00pm
電話﹕(604) 867-9277
網址﹕https://www.hellsgateairtram.com/index.php
泊車﹕免費
McArthur Island Park
你可能覺得温哥華都有不少公園，千里迢迢旅行居然去公園？！原因是這公園不是非一般的公園，它位於湯姆遜河 Thompson River 河畔，在錦碌市 Kamloops 市中心的西北方向，離市中心只有10分鐘車程，經過 Overlanders Bridge 就會到達。
公園一開始（1913年）由 Mr. McArthur 和他的拍檔 Mr. Harper 共同擁有，當時稱為 McArthur & Harper Island，後來 Mr. Harper 把他的擁有權轉讓給 Mr. McArthur，公園才正式被稱為麥克阿瑟島 McArthur Island。1956年市政府收購了公園，經過多次的規劃和改建，公園被打造成綜合運動休憩空間，適合所有年齡的人使用。
公園佔地面積為51公頃，擁有12個棒球場、9個足球場、1個運動場、網球場（這麼多設備，應該不存在預約不到的情況吧）、多條散步徑和兒童遊樂場，除此之外，它還有其他公園少有的滑板場地、迷你高爾夫球場（需自備高爾夫球捧和球）、草地滾球 lawn bowling 及飛盤高爾夫 disc golf。它的滑板場超大，是我來到加拿大見過最大的，當天也有不少青年玩滑板，看著他們高速跳起旋轉，我自己也不禁為他們歡呼。
另外還有一件令麥克阿瑟島公園有別於其他公園，就是公園裡有不少野生動物在此居住或覓食，最容易見到的應該是土撥鼠和鹿，我們一走入公園就看見離我們不遠處有二隻母鹿，之後傍晚時份又看到一家大小在公園裏奔馳（第一次這麼近距離看到鹿，很興奮）。由於太夜，我們沒有去河邊，所以沒有碰上土撥鼠（可惜）。
公園範圍很大（沿著河畔環繞一周都需要走40分鐘），環境優美，可以一邊散步一邊欣賞河邊景色，難怪成為當地使用率最高的公園，但有一點要注意的是這公園不准許狗隻進入。
麥克阿瑟島公園 McArthur Island Park
地址﹕1655 Island Pkwy, Kamloops, BC V2B 6Y9
營業時間﹕每日 8:00am-11:00pm
網址﹕https://www.kamloops.ca/parks-recreation/parks/mcarthur-island-park
泊車﹕免費兩小時
餐廳﹕每日鮮製意粉 – Peter’s Pasta
Peter’s Pasta 是一間家庭式餐廳，在錦碌 Kamloops 已是第二代，Nicole 由她父母那裡繼承了餐廳，現與丈夫 Barry 一起經營。他們的意粉和醬汁都是自製的，而且每日新鮮製造，所以意粉與一般市面上可以買到的意粉很不同，意粉比較粗圓，口感也比較有嚼勁（在點餐時可以要求 Al dente 或煮得軟一點，我們選了 Al dente），會讓人愛上他們家的意粉。而且意粉汁味道濃郁，香氣撲鼻，食得出來他們在材料和調味方面完全不吝嗇，特別他們的 Alfredo 醬，除了很香濃的芝士味外，還有一絲絲的甜味，真的會讓人食指大動呢。
甜品方面，我們叫了巧克力慕絲 Chocolate Mousse 及焦糖燉蛋 Creme Brulee。巧克力慕絲有點失望，慕絲不夠柔滑，味道也很普通，反而焦糖燉蛋很香滑，超級好食。
如果光顧他們餐廳就要有心理準備要排隊，我們今次都等了大約30分鐘。另外，餐廳也提供冷凍意粉，讓客人貯存在雪櫃裡，待想食時才拿出來，放入焗爐翻熱，這樣就算在家中也能方便快捷地享用到美味、熱騰騰的意大利粉。
Peter’s Pasta
地址﹕149 Victoria St, Kamloops, BC V2C 1Z6
營業時間﹕星期二至六 5:00pm-8:30pm；星期日至一，法定假期 休息
電話﹕ (250) 372-8514
網址﹕http://peterspasta.ca/home/
泊車﹕街泊
第三天﹕Tsútswecw Provincial Park / 亞當河 Adams River
終於到旅程的重頭戲，就是觀賞三文魚迴游 salmon run，可能大家都知道，三文魚成長在海裡，但繁殖在淡水，每年成年的三文魚會從大海游到河川的上游產卵，小三文魚孵化後會在淡水中逗留幾個月，然後就會回到大海中，直到完全成長後又會回到它們的出生之地繁殖。每年的九至十月都是三文魚迴游的季節，觀賞三文魚如何力爭上游，奮力地回到它們的出生地，每四年一次的大迴游 dominant year 三文魚的數量會特別多，而今年正正是大迴游的年份，錯過了今年就要等到2026年了。
亞當河 Adams River 是湯姆遜河 Thompson River 及菲沙河 Fraser River 的支流，也是全北美其中一個最大的三文魚繁殖地，而 Tsútswecw Provincial Park 是迴游的終點站，也是大多數人會前往觀看三文魚的地方，離市區（錦碌 Kamloops）只有一個小時的車程，而且還設有觀景台方便觀光客近距離欣賞三文魚（由停車場到觀景台只需要15分鐘的路程，超近的）。回到亞當河淢繁殖的太平洋三文魚 Pacific Salmon 主要有四種﹕
- 帝王三文魚 Chinook Salmon（深色，太平洋三文魚中體積最大的）
- 紅鮭魚 Sockeye Salmon（綠頭紅身，大迴游的主角，也是大家最想看到的）
- 粉紅三文魚 Pink Salmon（有多種顏色﹕白、綠、粉紅和灰）
- 國王三文魚 Coho Salmon（紅身黑頭，與紅鮭魚很相似，但體型細小許多）
每當大迴游的年份，義工組織 The Adams River Salmon Society 就會於 Tsútswecw Provincial Park 舉辦慶典 Salute to the Sockeye，包括一連串的慶祝活動﹕音樂會、生態保育講座、原住民藝術展覽等，慶典通常是由九月尾至十月尾，這段期間前往 Tsútswecw 省公園，就需要付$10泊車費。
其實我們共去了 Tsútswecw 省公園兩次，第一次是十月頭去，但由於今年的夏天特別長，降雨量低，使河水温度太暖（對三文魚理想温度是攝氏14度），三文魚都紛紛留在錦碌湖 Kamloops Lake，遲遲不進入亞當河，所以我們第一次旅程只看到零星的三文魚（雖然如此，但公園裡的風景很美，我們也拍了不少照片）。但我不甘心，決定兩個星期後再出發前往（我都覺得自己很瘋狂，為了看三文魚，開四個小時一程的車，共八個小時來回，非常感謝老公縱容我，和我一起瘋），今次我做足功課，每日上 The Adams River Salmon Society 的臉書或查看新聞關於迴游的情況，確定有三文魚才出發。
第二次確實讓我們看到許多紅鮭魚在溪澗裡游來游去，超開心的。我們那時還未到高峰期都已經看到不少的三文魚，高峰期的這星期不知究竟會多震撼呢（去了看的朋友可以分享下）？根據義工小姐說整條河將會是紅色一片一片的，光想像都覺得很誇張。慶典這星期就結束，但因今年迴游遲了許多開始，相信也會遲些完結，下一兩星期應該還有三文魚看。除了觀景台外，公園裡還有數條行山徑都可以看到三文魚，我個人覺得最佳的觀賞地點是觀景台和 Island loop trail 的石灘（看下圖），在石灘上你甚至可以站在河邊近距離觀賞，距離近到伸手便可碰觸三文魚呢。
自從2010年破紀錄的380萬紅鮭魚之後，每年所錄得的數字都逐年減少，2018年僅有54萬的紅鮭魚a，今年因為秋天來得遲，有部分三文魚可能等不及天氣轉涼而死去，估計能到達亞當河的會更少，所以觀看還觀看，我們都有責任盡量保護生態環境，不要為了拍更好的照片而踏入河中，這樣有可能會妨礙到三文魚的繁殖，甚至破壞他們小心翼翼收藏的魚卵（我們在岸邊看見到一顆小小的，在礫石之間）。帶狗隻前往的，需要繫好自己的狗。最後，如果你是迴游後期去的話，可能需要帶備口罩，因為成人三文魚產完卵後，就會死去，我們當日雖然只有零星的死魚，但都聞到微弱的魚腥味，相信今個星期後的屍臭味會更甚。
Salute to the Sockeye 慶典
地址﹕2300 Squilax-Anglemont Rd, Lee Creek, BC V0E 1M4
開放時間﹕9月30日至10月23日 每日8:30am-4:30pm (過了這段時間都可以去 Tsútswecw Provincial Park）
網址﹕https://www.salmonsociety.com/
泊車﹕慶典期間，私家車每輛收$10泊車費
賞三文魚洄游秘境﹕Adams River Raft Pullout
雖然觀景台是一個很方便的地點觀賞三文魚，但其實在觀景台附近的水流比較快，????漪也比較多，以我性能差的相機，很難拍到河底的魚。幸得與一位當地人談話得知有另一個賞三文魚的地方 — Adams River Raft Pullout，離觀景台不遠，只需向西開少於5分鐘的車程就會到達，但比起觀景台就沒有這樣方便，需要付出勞力。整條行山徑（Wade Road Trails）很長，我們沒有走完，只是向上游走到峽谷位置 Canyon Area 便回程，來回大約1小時。
Wade Road 山徑是沿著亞當河畔發展，中途有不少分支，但只要每次都選河的方向走就不會迷路，由停車場到峽谷之間會有多條小路可以走到河邊，那邊的河段千變萬化，有時湍急，有時緩進，可以見識到三文魚對抗著急速的水流不繼向上游的生命力，也可以看到三文魚在靜止的水中優哉游哉地暢泳，綠色的河水、鮮紅色的魚、翠綠色的樹林，簡直就是世外桃源！
峽谷 Canyon Area 在一個小山丘上，爬上峽谷，大家都「嘩」了一聲，被眼前的美景震撼到，峽谷的河段在這裡收窄，水流變得特別急速，站在大石上，腳下就是湍急的河水，放眼遠方是申延到盡頭的亞當河，此景象令人難忘！
在回程的途中，大家都心滿意足地走下山，能親眼看到這些景色，這次旅行完全值回票價。我們一路走來都沒有碰到什麼人，有些打卡位甚至不見人蹤，只有我們一個家庭，好像我們包場了這仙境般的美景一樣呢。如果有時間的話，我強烈推薦來 Wade Road 山徑看一邊爬山，一邊欣賞三文魚迴游。
Adams River Raft Pullout
地址﹕River Adams Barrage, Columbia-Shuswap, BC V0E 1M4
泊車﹕免費
餐廳﹕特色荷蘭班戟 – Amsterdam Restaurant
Amsterdam Restaurant 是一間主食早餐系的餐廳（只做早午市），除了提供班尼迪蛋 egg benedict、奄列、法式吐司、窩夫/格仔鬆餅等這些經典早餐外，最有特色是他們的 Pannenkoek，Pannenkoek 是一款荷蘭式班戟，比美式的班戟更大更薄，通常配以煙肉、蘋果、提子乾或芝士。我點了它家的 Dutch Delicacy，不要看它平平無奇，班戟煎得非常香脆，煙肉的煙薰味加上微酸的青蘋果，咸咸酸酸甜甜，意外地令人上癮，一口一口的，停不下來。
餐廳其他的食物都尚可，唯獨配菜馬鈴薯粒強差人意了點，烤得很乾，我見附近的枱都留下不少馬鈴薯粒（笑）。
Amsterdam Restaurant
地址﹕111 Oriole Rd Unit 1, Kamloops, BC V2C 4N6
營業時間﹕每日 7:30am-2:30pm
電話﹕(250) 377-8189
網址﹕https://www.amsterdamrestaurant.ca/
泊車﹕免費顧客專用車位
BC Wildlife Park
BC Wildlife Park 不是傳統意義上的動物園，這裡的大部分動物都是因為受傷而被 BC Wildlife Park 收留，有些療養後被放生回野外，有些被診斷為不適合在野外生存而永久居留在動物園裡。每一個都有自己的故事和名字，當我們參觀各種動物時，除了認識它們的居住地和生活習性外，也了解每一個動物背後的故事，為什麼它們會被動物園收養，這令我覺得它們不只是動物，它們每個都是獨立的個體，有自己的故事和個性。
動物園不是很大（比 Greater Vancouver Zoo 小），大約2-3小時就可參觀完。一進去是售票處，動物園沒有提供網上門票，所以參觀者需現場購票。售票處後面是展覽大堂，展出了卑詩省常見的動物標本，也介紹省內的生態系統。在小食店旁邊則是爬蟲類展覽館，可以看到各種不同的爬蟲類動物，如蛇、蜥蜴、龜等。
參觀完展覽大堂，外面便是大型動物，可能因為動物們都是因傷才會在這裡展出，所以動物數量比較少，有些籠子是空的，而且籠子普遍很大和被佈置得很野外，加上動物都有保護色，有時很難在叢林中找到它們（感覺有點像玩 I Spy 遊戲，哈）。
園內還有一個兒童遊樂場，甚至有嬉水池，但因為我們參觀時夏季已過，所以嬉水池沒有開放。離開動物園會途經記念品店，可以逛逛看看有沒有什麼手信想帶回家。至於門票方面，以動物園的規模，我個人覺得有點貴，但換個角度想，這也是支持動物園的一個方法，幫助受傷的動物得到一個棲息之所。
總結
雖然今次旅程很瘋狂，共去了兩次才看到三文魚，但能置身在這麼美麗的景色當中，不枉此行。在來回錦綠途中，看見了各式各樣的景緻，有粼粼閃光的河流、染滿秋天色彩的樹林、充滿霧氣的公路（因為錦綠市靠近河流，早上時河面上會泛起濃霧，雖然很美，但能見度少於50米，駕駛時要特別小心啊）、經歷過山火後洗禮後的山林等，會讓人讚嘆大自然的美麗，也使我更愛上這個國家。
a Cooperman, Jim. “Column: Uncertainty surrounds this year’s Adams River salmon run.” Salmon Run Observer, 5 October 2022, https://www.saobserver.net/columns/column-uncertainty-surrounds-this-years-adams-river-salmon-run/. Access 22 October 2012.
