不知不覺結婚已九年了（暴露了年齡，掩臉），而且早前拿到PR，就決定食得豐富些賀一賀。老公之前吃過在温哥華非常出名的 Raisu，對他們的刺身一直念念不忘，所以就想試試同一個集團的其他餐廳，最後選了 Suika Janpanese Snack Bar。
｜【終於拿到PR咭 • Stream B 時間表 • 獲得楓葉咭後必做事】
Suika 是一間新派 fusion 日本餐廳，用日本食材以新式烹飪方式處理，環境方面比起 Raisu 隨意、有活力，我們一進門就給侍應們充滿潮氣的打招呼嚇一嚇（哈，他們是用日文打招呼的，這讓我很想念日本呢），因為我們事先預約了，所以不用等待就被領進到預留給我們的桌子，桌子在吊燈的正前方，一抬頭就能看到以日本酒瓶組成的吊燈，很有特色。
菜式雖不及 Raisu 多，但種類都算全面，由基本的壽司剌生到麵食牛排都有，而且除了主餐牌，他們還有一個副餐牌，會不一定更換其上的菜式，所以不怕會食悶。老公點了一份和牛牛舌排 Fork ender Tongue Steak，外加它家出名的黑松露牛油粟米餅 Corn Kakiage，而我想試他們的刺生，但又怕不夠飽，所以最後點了特上雜錦刺生丼 Chirashi DX Bowl。牛舌排有一個用米飯做成的蓋蓋著，需要用附送的小木槌敲開，很好玩（老公太大力，一敲飯蓋，碎片都飛到旁邊的桌上，所以大家如果點這菜式或看見旁邊的客人點這菜式都要小心啊），味道方面相當不錯，不知是否厚切或烹煮方式關係，牛舌吃下去的質感不太像牛舌，反而像牛排般相當柔嫩多汁，老公食/玩得很開心。
而粟米餅就有點失望（但老公覺得還可以），黑松露味道不太明顯，我個人覺得粟米餅有點乾。我最後悔的是刺生丼，但請不要誤會，後悔不是因為不好吃，而是因為刺生太好吃，十分新鮮，反而壽司飯比較普通，沒有特別出眾，我後悔沒有叫全刺生，他們的刺生有三種份量，最小份量的價錢與我點的刺生丼差不多價錢，但刺生數量比較多，種類比較多，連擺碟也比較漂亮（旁邊的食客就點了全刺生，我唯有看著他們的刺生流口水）。
當我們進食到一半時，餐廳的燈突然暗下來（又嚇了我一跳），然後全部員工走出來，口唱著生日快樂，捧著一個甜品，送給離我們不遠處的另一枱客人。而這種情況在我光顧那一晚上就發生了四次（包括我們的結婚週年慶祝），可想而知許多人都會去 Suika 這餐廳慶祝特別日子。我很欣賞他們的態度，送甜品給客人不是甚麼新鮮事，但全部員工（包括廚士，一晚這樣多慶祝飯局，廚士們應該都很忙）一起走出來慶祝卻是我第一次遇到，能感受到餐廳對客人的重視。
總體來說，食物是不錯，特別是刺生，但可能是 snack bar 的關係，份量偏小，一個主食不太夠吃，要另加其他小食或食物。餐廳不是很大，比較起 Raisu 座位與座位之間的距離比較窄，Raisu 的座位有多些私人度，而且環境也較為嘈雜（有一部分原因是來自員工的打招呼聲和慶祝聲浪，笑）。當然如果與姊妹餐廳 Raisu 比較，Raisu 在各方面都比較優勝，但 Suika 勝在價錢比較親民，可以說是平民版 Raisu。
Suika Japanese Restaurant
地址﹕1626 W Broadway, Vancouver, BC V6J1X6
營業時間﹕每日 12:00PM – 10:00PM
電話﹕(604) 730-1678
網址﹕https://www.suika-snackbar.com/
泊車﹕街泊
熟識我和我老公的朋友都知道我們倆的性格可為南轅北轍，一個建談，一個寡言；一個性急，另一個人悠閒；我喜歡計劃一切，老公就較為即興；我個人比較著重細節，老公就大事化小，小事化無（汗）；我喜愛清潔整齊，老公稱他的為亂中有序（無言），我常覺得我們能夠在一起真是不可思議。有時緣份和感覺真是奇妙，兩個來自不同家庭、不同生活習慣、不同背景，甚至相反的性格的人都能互相吸引，走在一起，因為我們的不同，我們這麼多年來吵了不少架，也有不開心的時間，但由於我們都有信仰，相信家庭和婚姻都是永恆的，不是只是今生今世，婚姻關係也可以延續到今生之後的時間（如想了解更多，可點擊這裡），所以我們今生所做的決定和與伴侶之間的關係都會有永恆的影響，每思及此，就會三思而行，慎重選擇，問自己這是否自己想要的結果，如果不是，有什麼能做去改善情況，當然人的性格和習慣不是一日就能改變，但至少我們都有同一個目標去成為對對方更好的伴侶，我們倆互相補足，互相學習，互相包容。
「要是你希望永遠保有某樣東西，就會用不同的方式對待。⋯⋯它之所以特別，是因為你讓它變得特別」 - 摘錄自霍華德柏頓 2003年4月總會教友大會講道「永恆婚姻」
我個人認為最好的伴侶不需要完美，不需要滿足理想中的另一半條件上的每一項，其實只需他/她肯為你、為家庭改變付出就可以了，幸福有時很簡單，每次看見老公照顧女兒們的背影都會感到他特別。愛情不只是甜蜜，也有酸、苦、辣等各種味道，亦因如此愛情/婚姻才會精彩充實，在邁進第十個年頭，辛苦老公要繼續忍受麻煩的我（下面贈送九年前我們的結婚照，也正是這九年來我們的縮影，當年的我們真青春，掩面）。
